Brudeskålen – Skål for brudeparet!

Tekst: Anna Storm  Foto: Adobestock.com

Brudeskålen

Dere er ferdige med vielsen, og har kommet frem til selskapslokalet. Nå er det snart tid for den store bryllupsmiddagen. Bryllupsfeiringen er i ferd med å begynne.

Ifølge skikken ønsker brudeparet alle velkommen og så er det klart for første punkt på kjøreplanen: Brudeskålen og minglingen. I en tid da det er lov å tenke fritt og gjøre en vri på inngrodde bryllupstradisjoner, tipser vi om noen nye måter å forholde seg til brudeskålen på!

La minglingen starte tidlig

Hvis vielsen holdes i kirken, er det tradisjon at man etter vielsen lar gjestene gå ut for at de deretter skal hilse de nygifte ved å kaste ris, roseblad eller annet. Så ventes klemmer og gratulasjoner. Ofte er det samlet en salig blanding av mennesker som ikke kjenner hverandre så godt. Å stå og vente på tur for å få gratulere kan føles litt ubekvemt og langtekkelig. Dette kan dere enkelt endre på ved å ta brudeskålen rett etter vielsen.

La gjestene få drikke og noe å bite i utenfor kirken. Kanskje har dere dekket et bord med hjemmelaget saft og nybakte kaker. Eller kanskje dere serverer et glass champagne til alle gjestene med en gang? Dette blir garantert satt pris på og minglingen kan starte tidlig!

Glem snittene

All ære til snitter og champagne, men hvorfor begrense seg til å gjøre som alle andre? I dag finnes det et hav av matmuligheter å servere til brudeslålen. Dere kan med fordel servere en eller annen type fingermat som ikke krever bestikk. Hva med et fargerikt, festlig fat med opphakket frukt? Eller hva med minipizzaer? Fylt paprika? Eller hva med å servere maten fra en matvogn? Mens gjestene spiser og mingler kan dere som brudepar stikke av til bryllupsfotograferingen i fred og ro.

Våg å tenke nytt – gi gjestene dine noe annet enn klassiske snitter til brudeskålen.

Velg drikke med omhu

Brudskålen er det første glasset med drikke for gjestene på hele kvelden. Siden bare fortsetter det… Det er lurt om dere velger denne første drikken med stort omhu. Hvorfor ikke servere den fineste champagne ved en slik anledning? Velger dere å legge penger i en dyr champagne bør dere tenke grundig igjennom hva slags mat dere serverer til. Det hadde jo vært veldig synd dersom den dyre champagnen ikke passet sammen med maten.

Sørg også for alltid å ha noe alkoholfritt å tilby gjestene. By alltid på vann dersom dere gifter dere en varm sommerdag.

Et vellykket innslag

Et festlig og garantert populært innslag er å leie inn en bartender som mikser drinker til brudeskålen. Her kan dere på forhånd ha valgt ut brudens og brudgommens favorittdrikke som bryllupsgjestene kan bestille. Dette er noe som får i gang minglingen og festen tidlig og som bidrar til en morsom opplevelse for både brudepar og gjester. Sørg også for å tilby alkoholfri drikke.

Hvorfor ikke leie inn en bartender til bryllupsskålen? Garantert populært!

Wild & Crazy

Bryllupskaken er noe som de fleste brudepar spanderer en del penger på og som dessuten er et vakkert fotomotiv. Derfor, når man tenker seg om , er det ganske klønete å servere kaken etter en tre-retters middag og varierende mengde alkohol og når det har begynt å mørkne ute.

Våg for en gangs skyld å være litt wild & crazy – innled i stedet bryllupsmiddagen med en bryllupskake! Åpne en flaske musserende vin og skjær opp bryllupskaken som en start på festen. Dette blir et uventet og herlig innslag på selskapet. Få tak i mingletallerkner (slike som man fester et vinglass på) og la gjestene spise kake og mingle samtidig.

Det er blitt stadig vanligere å servere noe annet enn snitter til brudeskålen. Hvorfor ikke kjøre en baklengsversjon av bryllupsmiddagen ved å begynne med bryllupskaken?