Maria & Julies bryllup i Norrvikens Trädgårdar

Tekst Redaksjonen Foto Ingrid Tjernström

Det er ingen hemmelighet at det kan virke overveldende å planlegge et helt bryllup alene, spesielt når man aldri har gjort dette før. Heldigvis hadde Maria og Julie god tid til å balansere planleggingen med jobb og fritid ettersom de begynte å planlegge nesten 2 år før bryllupet.

– Til tross for at det har vært mye arbeid for oss har det likevel vært en veldig fin prosess hvor vi har lært masse og virkelig hygget oss med alle detaljene som skulle på plass, forteller paret. Ikke rart at man knytter så sterke bånd med leverandørene når vi over 2 år har sittet i utallige teamsmøter, telefon og maildialoger med dem. De har virkelig klart å oppfylle drømmen vår og bidratt til å gjøre dagen vår helt perfekt!

Norrviken med deres bryllupskoordinator Camilla Svensson i spissen har vært helt fantastisk å planlegge med. Fra første omvisning til siste planleggingsmøte har alt gått på skinner og hun har vært mer enn behjelpelig med alle våre ønsker og forespørsler underveis. Hun er en fantastisk representant for hva Norrviken står for, både i servicenivå, kvalitet og et genuint ønske om å levere på alle våre små og store ønsker. Et proffere sted skal man virkelig lete lenge etter! Alt gikk som planlagt på vår store dag, og middagsrettene kom nesten ut på minuttet takket være hovmester William Odenholm og hans fantastiske team av kokker og servitører. 

Hva gjorde at dere falt for Norrvikens trädgårdar?

– Norrviken var alt vi kunne drømt om, og litt til! Vi hadde tittet på mange lokaler i og utenfor Oslo uten å finne noe som oppfylte alle ønskene våre. Vi var på jakt etter et moderne lokale i grønne omgivelser hvor vi både kunne gifte oss, spise middag og avslutte med en skikkelig fest! Vi er begge opptatt av interiør og følelsen man får av å gå inn i et rom. Og vi drømte om et lokale som skulle ta pusten fra oss og gjestene våre.

Da vi ved en tilfeldighet kom over Norrviken på instagram ble vi helt blown away, og skjønte raskt at dette var stedet hvor vi skulle gi hverandre vårt ja. At et så vakkert sted eksisterte i Skandinavia, bare en kjøretur unna, skulle vi aldri tro. Vi booket stedet usett og kjørte ned et halvt år etterpå for vårt første besøk. Vi var veldig spente, men da vi begge tok til tårene når vi ankom Norrviken for første gang skjønte vi at dette var stedet hvor vi skulle gifte oss!

Norrvikens Trädgårdar er en vakker og majestetisk hage med flere spennende områder som kan benyttes til vielse, mingling, middag og fest. Norrviken befinner seg i idylliske Båstad i Skåne kommune og ligger nydelig til langs svenskekysten. Det bugner av spennende beplanting, vekster og trær i et eventyrlig miljø og man kjenner på kroppen at det er mye historie tilknyttet stedet.

– Vi hadde opprinnelig sett for oss et utendørsbryllup, sier paret. På Norrviken fikk vi oppleve hvordan ute- og innemiljøene flyter vakkert sammen, og dermed ble en kombinasjon av inne og ute den perfekte løsningen for oss – hvor vi også slapp å bekymre oss for været. Vi hadde vielsen innendørs i Victoriahuset, mingling ute på den Japanske Terasse og middag og fest inne i hjerte av Norrviken, i Organgeriet Restaurant. Restauranten er omringet av grøntareal med glassvegger og glasstak, som virkelig gir deg følelsen av å være ute i det fri.

Vielsen

Vielsesseremonien skjedde i Victoriahuset på Norrviken, som er et nydelig og elegant drivhus med vakker beplantning i romantiske omgivelser. Her er det også glassvegger og tak, som slapp inn masse naturlig lys og solen skinte også inn. De grønne store plantene komplimenterte blomsterdekorasjonene paret hadde valgt ut, og paletten sto perfekt i stil med deres visjon.

– Vi ønsket begge å få hvert vårt øyeblikk når vi gikk nedover midtgangen, så dette løste vi ved å gå hver vår tur sammen med fedrene våre. Vi hadde en borgerlig vielse og et kort program med dikt og nydelig sang. Det er et frodig liv på Norrviken og vi var så heldige at vi fikk besøk av to sommerfugler som svermet rundt oss akkurat da vi ga hverandre vårt ja. Det hele føltes som en drøm!

Hadde dere en stil eller et tema for bryllupet?

– ”Sommerdrøm” var ordet vi ofte benyttet da vi skulle vise og forklare vår visjon til leverandørene. Vi ønsket en blanding av det rene og elegante sammen med vilt og vakkert. Det skulle ikke se perfekt ut, men heller litt mer tilfeldig. Vi ønsket ulike buketter, og blomster som skulle gi deg følelsen av en varm sommerdag i en blomstereng. Vi gikk for hvitt som hovedfarge med innslag av lyse, duse toner, i tillegg til noen elementer i gull.

Fortell om bryllupsfesten!

– Vi tjuvstartet festen under middagen ved å kjøre to runder med shots for å bryte litt opp i et langt middagsprogram. Når middagen var over var det ”first dance” som sto på agendaen, og mot slutten av låten ble vi ”avbrutt” av vår beste kompis som fremførte ”I love you baby” av Frank Sinatra. For mange år siden tullet vi med at om vi noen gang skulle gifte oss skulle han synge den i bryllupet vårt, og det sto han ved og gjennomførte! Dette ble den perfekte overgangen til festen, hvor våre utvalgte favorittlåter rullet ut samtidig som baren åpnet. Det var godt trykk på dansegulvet til siste sekund!

Hva var favorittøyeblikket deres?

– Uten tvil da vi gikk ut for å ta golden hour-bilder under middagen. Vi var begge ferdige med å holde talene våre, skuldrene var senket og vi var bare så fulle av kjærlighet og takknemlighet. Da passet det helt perfekt med litt alenetid sammen i solnedgangen i Norrvikens magiske omgivelser.

Hvordan reagerte gjestene deres på bryllupet?

– Våre nærmeste venner vet godt og har erfart at vi liker å planlegge ned til den minste detalj. Og vi overlater sjeldent noe til tilfeldighetene. Så vi vet at mange hadde høye forventninger, men likevel ble alle tatt på senga over hvor vakkert Norrviken var og hvor bra gjennomført hele dagen og helgen var. Vi kickstartet bryllupshelga med en førfest på en beach bar i Båstad og rundet helgen av med lunsj, bading og hygge dagen etter bryllupet. Gjestene snakker fortsatt om bryllupet vårt og de håper på at vi skal fornye løftene våre og arrangere dette på nytt!

Vi er så glade for at vi hadde en førfest dagen før, slik at alle gjestene fikk mulighet til å hilse på hverandre i forkant og bli litt bedre kjent. Vi tror utelukkende at dette var nøkkelen til at alle hygget seg så godt sammen og at samtalene fløt uanstrengt. Det så ut som at alle hadde lave skuldre og nøt dagen, akkurat slik vi ønsket det. Glede, samhold og kjærlighet er stikkordene vi sitter igjen med etter dagen!

Hvilken del av bryllupet hadde dere helst villet gjenoppleve?

– Vi skulle så gjerne gjenopplevd vielsen vår 100 ganger til om vi kunne! Det var et helt fantastisk
øyeblikk som vi skulle ønske kunne vare for alltid. Vi var naturlig nok veldig spente og nervøse før vi skulle gå ned midtgangen, så nervene tok nok litt overhånd og før vi visste ord av det var vi gjennom vielsen og ble erklært kone og kone. Vi får heller fornye løftene våre om 10 år!

Har dere noen gode råd til andre som står midt i planleggingen av bryllupet sitt?

• Start planleggingen tidlig og få unna booking av de viktigste leverandørene først. Lokalet, fotograf og florist bør du sikre deg tidlig. Gjennomfør litt planlegging jevnt og trutt i stedet for store skippertak. Vi satte av faste dager i uka hvor vi satte oss ned med et glass vin og levende lys, og forsøkte å gjøre det så hyggelig som mulig gjennom hele prosessen. Skal man gjøre alt selv er det ingen hemmelighet at det ikke er alt som er like enkelt og morsomt å planlegge. Mange praktiske ting skal på plass, og det må settes av god tid til research i oppstartsfasen.
• Minglefest dagen i forveien er virkelig å anbefale. Dette var den perfekte oppvarmingen til den store dagen, hvor gjestene ble bedre kjent og vi fikk mulighet til å snakke med alle. Så kan man heller ha fokus på å bare nyte selve bryllupsdagen uten dårlig samvittighet for at det er gjester du ikke rakk å hilse på.
• Har dere rom i budsjettet, invester i en videograf! Det er noe helt eget å kunne få gjenoppleve bryllupsdagen på film.
• Til slutt; vær tydelige på hvem som skal gifte seg. Vi opplevde dessverre en avbestilling fra en leverandør da det ble oppdaget at vi var et likekjønnet par. Til tross for denne ubehagelige opplevelsen var alle våre andre leverandører så fantastiske, åpne og imøtekommende. All kjærlighet til dem!

Kort om bryllupet:

Bryllupsdato: 28 juni 2024

Antal gjester: 70

Vielsessted: Victoriahuset på Norrviken

Festlokale: Orangeriet restaurang på Norrviken

Bryllupsfotograf: Ingrid Tjernström – www.ingridtjernstrom.com  @ingridtjernstrom

Videograf: Sandra Franzén – www.sandrafranzen.se @sandrafranzenstudio

Brudekjoler: Fra Made with Love, kjøpt på White by Green i Oslo.

Ringer: VanBruun